Chillers Compactos de DeLaval CWC60, 90 y 120

El enfriamiento instantáneo mediante chillers permite llevar la leche a 4°c en cuestión de segundos. De esta manera se inhibe el crecimiento bacteriano y la leche mantiene sus cualidades tal cual fue extraída del animal. Los chillers utilizar agua helada para realizar un intercambio de calor entre la leche cercana a 35°C. Una vez enfriada, la leche puede ser depositada en un estanque almacenador o directamente bombeada a camiones recolectores.

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